Ernährungswissenschaften in Wien gesucht?

Du bist, was du isst. Das ist nicht einfach nur ein alberner Spruch, sondern deutet auf die Wichtigkeit unserer Ernährungsweise für Körper, damit auch für den Geist und die Gesundheit hin. Genau mit diesem Zusammenhang zwischen Ernährung und deren gesundheitlichen Wirkung beschäftigen sich die Ernährungswissenschaften.

Inhalte

Zu Beginn des Studiums erlernt man zum einen Grundlegendes in den Bereichen Biologie, Chemie und Physik, denn nur mit diesen Grundkenntnissen versteht man dann anschließend die Auswirkung bestimmter Nahrungsmittelinhalte auf die Prozesse im menschlichen Körper. Darüber hinaus geht es also auch darum, die chemische Zusammensetzung der Lebensmittel zu verstehen und anhand deren Wirkung Ernährungspläne aufstellen zu können, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse und körperlichen Verfassungen abgestimmt sind.

Karriere

Da Ernährung eine immer wichtigere Rolle in der heutigen Gesellschaft spielt, kann man in beinahe allen Einrichtungen mittlerweile als Ernährungsberater/in arbeiten. So stellen nicht nur Gesundheitseinrichtungen, sondern auch Schulen und Unternehmen jeglicher Art Ernährungspläne auf. Natürlich ist es da auch nicht abwegig, in die Forschung zu gehen um bei den aktuellen Trends der Lebensmittelindustrie mitzuwirken. Daher sind die Aussichten auf einen Job in dieser Branche sehr gut und werden voraussichtlich sogar noch besser.

Die österreichische Hauptstadt Wien beheimatet 1,9 Millionen Einwohner. Abgesehen von der ohnehin schon enormen Einwohnerzahl ist die Stadt jährlich Ziel von zahlreichen Touristen. Pro Jahr statten etwa 7,5 Millionen Menschen Wien einen Besuch ab. Grund dafür ist unter anderem das reichhaltige Kulturangebot. Bereits bekannte Persönlichkeiten wie Mozart, Beethoven und Sigmund Freud haben hier gewohnt.

Wien hat allerdings nicht nur Kultur zu bieten, sondern echte Wohlfühlgarantie: Seit mehreren Jahren steht die Stadt an der Donau ganz oben auf dem Treppchen, wenn es um das Thema Lebensqualität geht.

Soziales in Wien studieren

In Wien verteilen sich die Studenten auf etwa 50 Universitäten, an denen sich fast alles studieren lässt. Möchtest du deinen Schwerpunkt in den Bereich Soziales legen, interessieren dich womöglich Studiengänge wie Sozial- oder Pflegemanagement, Therapie und Pflegewissenschaften oder Soziale Arbeit. Natürlich ist das Studienangebot noch deutlich breiter.

Wer dann mal Abstand vom Studentenleben benötigt, der kann sich dann eine wohlverdiente Pause gönnen und an der Donau entspannen.